2016-05-24-ca3dbde39b3e04e78fb15fcf546bdbb1eba145f7 Sjarmerende Svaneke, med to "kammer" hvor du ligger lunt i havn.. Gourmet byen som har mye å by på. Klikk til høyre for å se flere bilder fra Bornholm 2016-05-24-8b5790ed8b5b2a0dd99c34de5a0db288e5f56aa5 En fiskebåt går innløpet til havnen i Svaneke 2016-05-24-6e2f11b7f62a1a405fa5702bde4cb0e6109299c0 Havnen med flest soltimer 2016-05-24-bc88785e9d4fb3af716b7b59f17879d6d90433f5 Et svensk par har tatt turen over til Bornholm 2016-05-24-26dc95a28b91df243908db03e31555d2c59e3f2c Her kan du produsere din egen glasskunst hos Pernille Bülow 2016-05-24-315d23088d4c72dd9b83bb3a1db8900fbdae4f33 Besøke glassverkstedet 2016-05-24-33f8d25cc90b41bf4fd6b3532b5426a2cc6fb257 Gudhjem er også en sjarmerende plass med gjestehavn 2016-05-24-a927df810dccd537b3a50a4594a0d8ef55f0069a Innløpet til havnen 2016-05-24-8279f53d50e068ed49a80583309976e7d2222acd Overstiger pålandsvinden 10 knop, lukkes indre havn med sluse 2016-05-24-2a0af0c6f8a20559911a3d1bb7d79ec684f51912 Om sommeren fylles havnen opp av båter og hver morgen kl 10, stemmer lokalkoret i når båten til skal gå Christiansø. 2016-05-24-557b3cbeb38f5f420f3b86bed5ebda00f377ef6d Aktiviteter kan være turer langs kyststiene enten til fots eller på en leiesykkel 2016-05-24-f52f10cd198afa303080eb5a492c8f53312412ab Slow turisme kan også oppleves fra egen fritidsbåt 2016-05-24-bb3b14a93e919b08d9054aae6649958c0da4230f Blir du sulten finns det alltid et Røgeri i nærheten 2016-05-24-b9ee30d498b7333673e642078f0df961fa4425de Her fra Nordbornholms Røgeri, og deres stor buffe 2016-05-24-a24d4e401889c4acf2f295dc57a29875eda3f98b Lunsj 2016-05-24-288c853709889ba0d325be929e478116dbd992da Før du vandrer videre på kyststiene 2016-05-24-f52b78c1c959fdbffba252f7d42b3521a00a4f86 Klipper 2016-05-24-ab01a52d168787a5efd62ef3e01ece3e302e7013 Vill vakker natur...og bølgenes brus... 2016-05-24-6b9b07247ebad420773d600d68e4959dfaa4114f ..eller nyte stranden 2016-05-24-08c99268f7b6aa9e534afb94e3e3d6417ed75372 I havnen på Listed fant vi en Norskprodusert båt - Viknes 2016-05-24-b819b093cbaf326fe42646371286b399d3ae3c31 Belyst innseiling retning 202,8 grader, skal nøye respekteres. Havnen kan ikke søkes med kraftig pålandsvind 2016-05-24-a20bef469e635066f6362615439157a22472ec89 Flere kjenninger 2016-05-24-a575e8285d8ca480e4b88ff78dc4df6c4952197a 25 gjesteplasser 2016-05-24-48af3f77f9ac70b370bbb3f20707ebb287a75104 Besøke Hammershus, en av Nordeuropas største borg ruiner 2016-05-24-33c54ec33da9de4aab98eec9388f3ae75d63dd0f Plassert på en klippe 2016-05-24-85488925146ee55440574e8a60a1d7d1ddaeb857 Slottsruinene ble fredet i 1822 2016-05-24-468596801bdfde83f7faa59bc36b9306d2a923c1 Så i havnen Tjen fant vi en Normann 2016-05-24-63046e483cc00beafdbcb534064120b6264c37ff Også der en god gammel Viknes 2016-05-24-974f55a7692281e1435939f0491bcbf6e3daf32a Havnen kan anløpes dag og natt i allslags vær og er absolutt rolig og ligge i uansett årstid og vær 2016-05-24-4590ecf72b60d9cafefb36ba9ea6e77f21a252c7 Avslutt kvelden med Bornholmske smaker 2016-05-24-079c5299716162a227cb17bce5fdd2dbf92e60ef Kalve tartar servert på kraftbein 2016-05-24-b9eaba4d1ca80f573e6067a4eadadfc783e25330 Nydelig fra Stammershalle Badehotel

Til Bornholm i Sommer?

Hva med å vende kjølen mot Nordens nye gastronomiske stjerne denne sommeren, litt langt tenker du kanskje, men definitivt verd turen.

Det er kanskje ikke så vanlig for vestlendinger å ta den lange båtturen til Danmark i fritidsbåt, men har du mulighet blir du garantert ikke skuffet over øyperlen i Østersjøen. Det er heller ikke uvanlig å se Norske flagg på hekken i høysesongen, selv en tidlig vårdag var det noen som har tatt turen hit. Om du er en nordmann med ambisjoner om å oppleve utlandet i egen fritidsbåt, ja - da er dette et av målene du bør ha.

Det finnes 22 gjestehavner å velge blant på Bornholm, og en av favorittene blir havnen i Svaneke. Den er riktignok den østligste, men kanskje den ”smukkeste” av alle, som de ville sagt i Danmark. Svaneke er også plassen som har flest soltimer i Bornholm.

Svaneke er også kjent som gourmetbyen hvor du kan smake på verdens beste Lakris av Johan Bülow, lokalt fremstilt, i alle nydelige varianter. I byen har de også det berømte Svaneke Ølet fra deres lokale bryggeri, eller hva med alt inne fisk og skalldyr, røkt fra øyens største røkeri?

Her er shoppingmuligheter og kunsthåndverksvirksomheter side om side, som byr på deltagelse med egendesignet produksjon. Kunstneren Pernille Bülow er en aktiv ildsjel med glass som lidenskap. Hun har skap mye innovativt med gjenbruk av glass som kommer til nytte flere steder enn på Bornholm. Hun har blant annet startet smykkeproduksjon i Ghana. Det hele startet ganske beskjedent, men er i dag en stor bedrift hvor kvinnene kommer på arbeid hver dag for å lage sine smykker av glass.

Av aktiviteter kan det nevnes, spasertur langs kyststiene, eller en sykkeltur på en av de mange ruter som finnes. Sjøen bruser mot klippene, som også er mektig på deler av øyen. Man kan fortøye båten til noen av skjærgårdens klipper øst på øyen, men da bør det være stille sjø. Østersjøen er kald i starten på året og det gir en sen vår, men da til gjengang en lang sommer og høst. Klipper eller strand, de har den deiligste sand, - verdens beste om du spør en Bornholmer. 

Som båtelsker kan det være kjekt å ta turen med Hammerhavnens Bådfart inn i den 70 meters dype klippehulen ”Den Våde Ovn” en tur som har vært seilt siden 1920 årene. Det er her i Allinge – Sandvig du finner grotter og klippepartier.

Det som kanskje er mest spennende med Bornholm om dagen, er den gastronomiske utviklingen av det nordiske kjøkken og dets egne kysturter. Kokkene utforsker mer og mer urtene som vokser både i skogene og langs stranden. Dette brukes aktivt i matlagingen og du får smaksopplevelser du aldri før har opplevd. Kystgress som smaker av koriander, ramsløk og en egen strandblomst med smaker som agurk. Fikentrær og andre eksotiske vekster er heller ikke uvanlig. Restauranten Kadeau som ligger syd i Bornholm mottok nylig en stjerne i Guide Michelin 2016, som i seg selv sier litt om opplevelsene du kan få her i Østersjøen.

Setter du kursen kan vi anbefale dere å bruke Bornholmernes egen rute fra Sverige, forteller den danske  Marina Guiden. Du går da langs den Svenske kyst, så videre gjennom Falstebo kanalen, som er gratis å passere,  langs sørkysten i Sverige til Skillinge. Derfra er det kun ca 20 sjømil å krysse over, til Allinge i Bornholm. Er det klart i været kan du se Bornholm fra Sverige. Ruten skal være god i alle vindretninger, unntatt  sydøst som gir motvind, men det skjer ca kun 12% av dagene.

En lang sjøreise og mange nautiske mil tenker du gjerne, men minner for kalde vintre som kapteinen og hans mannskap vil flyte lenge på...

Nyttige linker:

Destinasjon Bornholm
Marine Guide dk