Mange liker å kokkelere ombord, men har ikke så velutrustede pantry i båten, da har miniovnen Omnia blitt et kjærkomment redskap.

Nytt i år er at du kan få et termometer som man fester i lokket. Omnia termometer er kun ment for baking og matlaging i Omnia. Med den kan du se kjernetemperaturen og lettere finne ut når det du lager i Omnia er ferdig.
Måleren koster kr 195,-.

Omnia er den lille praktiske ovnen som gjør at du kan bake brød og lage stekeovnsmat direkte på gass ovnen, spritkjøkkenet eller den elektriske platen uten problemer. Den er med andre ord perfekt til båten. Praktisk talt alt som du kan bake og lage i en fast ovn, kan du også lage i Omnia.

Omnia består av tre deler
En form av aluminium der man legger deigen eller ingrediensene. Formen ser ut som en rund kakeform med et hull i midten. Til den fins det et spesielt understell av stål som også har et hull i midten som gjør at varmen passerer igjennom kontruksjonen og gir overvarme. Øverst er det et lokk med ventilasjonshull.

Aluminiumsformen bør alltid være godt smurt og drysset med mel ved baking eller du kan bruke ekstrautstyr som silikonform. Stek på svak varme og beregn omtrent samme tid som i ovnen.

En finurlig konstruksjon som er enkel å bruke og vel utprøvd. Ovnen er egentlig laget for bruk over åpen ild, men fungerer også på elplate. På elplate må man beregne ca 25-50% lengre tid.

Det finnes utallige oppskrifter på nett, så her er det bare til å gå igang å imponere mannskapet med de deiligste retter.

Detaljer:

• Display mål: 49 x 42 mm
• Temperatur visning: 0°C – 300°C eller 50°F – 550°F
• Sensor mål: 42 x ø 4 mm
• Vekt: ca. 25 gram

NB! Vær forsiktig med temraturmåleren for sensoren er skarp og kan forårsake skade. Sensoren blir veldig varm, så pass på fingrene.